1 Noiembrie, Ziua Internațională Xinomavro!
Numele său provine de la cuvintele xino (acru) și mavro (negru). De fapt, coaja strugurilor este foarte fină, subțire. Oricum ar fi, Xinomavro surprinde prin performanța și p
November 1st, Xinomavro International Day!
Its name comes from the words xino (sour) and mavro (black). In fact, the skin of the grapes is very fine, thin. In any case, Xinomavro surprises with its multi-faceted performance
Soiuri de struguri din Grecia
În zona Greciei, în afară de soiurile cunoscute internațional, există mai mult de 620 de soiuri locale. Dintre acestea, cele mai importante sunt următoarele (în ordine alfab
Friptură de pulpă de miel pentru Paște
Ingrediente (pentru 8-10 persoane): 1 pulpă de miel de 2.5 kg 2 caței de usturoi tăiați în felii subțiri 1/4 cană ulei de măsline 1 lg. cimbru proaspăt tocat (doar frunze)
Agiorgitiko
Agiorgitiko este considerat soiul de struguri grecesc cu una dintre cele mai deosebite culori. Cultivat mai ales in Peloponez, dar si in multe alte regiuni ale Greciei, este mai bu