Descriere
| Comentarii generale: | O afacere de familie, înființată în 1993 de către Panos Lantides, concentrându-se pe distincția vinurilor grecești premium. Panos Lantides a început prin a studia în Montpellier, Franța, a obținut diploma și a continuat să-și aprofundeze cunostințele de enologie și vinicultură la Bordeaux timp de patru ani. Ambii fii au ales să i se alăture pentru a produce împreună cele mai bune vinuri noi din lumea antică. Vinăria Lantides este situată în Nemea, una dintre cele mai renumite zone viticole din Grecia și cea mai mare zonă protejată de vinuri pentru soiuri roșii, cu peste 3000 de ha de podgorii. Solul și clima din Nemea l-au ”obligat” pe Panos Lantides să cultive varietăți delicate de struguri indigene, cum ar fi Agiogritiko, Asyrtiko, Malagouzia și Moschofilero. |
| Soi struguri: | Agiorgitiko |
| Tip: | Vin roșu sec |
| Categorie: | Denumire de Origine Protejată „Nemea” |
| Caracteristici: | Culoarea rubinului, nas de prună, ciocolată neagră și condimente dulci care conduc către un palat corpolent. Postgust rotund și aromatic, cu aciditate delicată și cu tanini fini. Un vin delicios și elegant. Finisaj lung, cu note dulci. Potențial de învechire: 7-9 ani Producție: 38.500-40.000 sticle |
| Vinificație: | Metoda clasică de vinificație roșie, incluzând difuzarea și depozitarea timp de 14 luni în butoaie de stejar din pădurile Allier Francez și Caucaz din Rusia. Nefiltrat. |
| Alcool: | 14% vol |
| Asociere culinară: | Paste în sos roșu, grătar, mâncăruri cu carne roșie prăjită, brânzeturi galbene.
Temperatura optima de servire 16-18°C. |
| Premii: | 2018 France Tasted 100% Blind, Andreas Larsson, 89p |
