Descriere
| Comentarii generale: | Unul dintre vinurile de vârf ale podgoriei Boutari, un vin cu istorie și calitate constantă. În lista celor mai apreciate vinuri din Grecia, din soiul Xinomavro, cu toate caracteristicile varietății și excelente aprecieri din partea criticilor internaționali de vinuri precum Mark Squires care a acordat acestui vin 90/100 puncte și Wine Spectator Magazine, care include Naoussa pe lista Top 100 vinuri din lume pentru 2013. |
| Soi struguri: | Xinomavro |
| Tip: | Vin roșu sec |
| Categorie: | Denumire de Origine Protejată „Naoussa” |
| Caracteristici: | Vin clasic, tipic din Naoussa. Culoare roșu închis cu personalitate puternică. Produce un buchet bogat de fructe roșii coapte, mure și prune, roșii uscate la soare și arome provenite din învechire, de scorțișoară și lemn. Corpolent, echilibrat, structură bună, cu tanini moi pe finiș. Primul vin roșu grecesc îmbuteliat VQPRD care a intrat pe piața grecească și care constituie un punct de reper pentru vinurile roșii din Grecia. Un vin savurat de 6 generații de consumatori, care îi introduce pe tineri în experiența vinului roșu și recompensează prietenii loiali prin calitate consecventă, fără vârstă. Potențial de învechire: 12-15 ani. |
| Vinificație: | Vinificație clasică în roșu.
Învechire: 12 luni în butoaie de stejar |
| Alcool: | 12.5% vol |
| Asociere culinară: | Carne roșie, porc cu roșii uscate la soare, paste cu sosuri roșii, cașcaval.
Temperatura optimă de servire 16-18°C. |
| Premii: | 2017 New York International Wine Competition, Top Red Wine 2017 Wine Advocate Robert Parker, 90p 2016 Wine Advocate Robert Parker, 90p 2013 Wine Spectator Top 100, 90p |
