Descriere
| Comentarii generale: | Un vin alb bine echilibrat, elegant, produs din soiul Sauvignon Blanc. Culoarea luminoasă, notele deosebite de fructe și aroma bine echilibrată vă vor fermeca. În plus are o exuberanță minunată, provenită în urma fermentării în butoi. Răcoritor până la final. |
| Soi struguri: | Sauvignon Blanc |
| Tip: | Vin alb sec |
| Categorie: | Indicație Geografică Protejată „Epanomi” |
| Caracteristici: | Acest vin este produs din soiul Sauvignon Blanc cultivat în mai multe loturi de pe Domeniul Gerovassiliou. După contactul cu parțile solide, este fermentat în butoaie de stejar franțuzesc și apoi maturat pe drojdie timp de câteva luni. Vinul are o culoare luminoasă, galben-auriu, un buchet de note tropicale incluzând note de ananas, pepene galben și note calde de vanilie pe palatin. Durata, complexitate și structura sunt câteva dintre beneficiile date de ștejar. |
| Alcool: | 13.5% vol. |
| Asociere culinară: | Crustacee, pește cu unt și lămâie, carne de pasăre, carne de porc și, de asemenea, strălucește când este asociat cu brânzeturi afumate.
Temperatura optima de servire 10-12°C. |
| Premii: | 2023 Concours Mondial du Sauvignon, Belgium ,Medalie de Aur
2023 Vinalies Internationales, France,Medalie de Aur 2023 Mundus Vini International Wine Award,Medalie de Aur 2022 Concours Mondial du Sauvignon , Belgium, Medalie de Aur |
