Descriere
Comentarii generale: | Mesogaia, Attica, un tărâm cu adevarat special, binecuvantat de zei, înconjurat de marea care îl protejează și îl hrănește. Recolta acestui pământ se naște din iernile blande și verile calde și binefăcătoare. Dintr-un sol compus din cele mai bune ingrediente. Locul ideal pentru cultivarea viței-de-vie. Aici este locul în care se află Ktima Papagiannakos, prima crama din Grecia proiectată și realizată în conformitate cu noile standarde bioclimatice, care cu siguranță va marca începutul unei noi ere. Situată între vii, clădirea este construită pe locul unei foste mănăstiri.Plantația este orientată NS, vii tinere în sol calacaros, la altitudinea de 100-150 m. Strugurii sunt recoltați la mijlocul lunii august, 1700 kg/ha |
Soi struguri: | Malagousia |
Tip: | Vin Alb Sec |
Categorie: | Indicație Geografică Protejată „Attika” |
Caracteristici: | Roba aurie, cu note primare de fructe exotice și citrice, gust plin, rotund, cu arome floral-fructate și final lung, tonic.
Potențial de învechire: min 4-5 ani. |
Vinificație: | Vinificare clasica, in inox, cu temperature controlata |
Alcool: | 12,5%vol. |
Asociere culinară: | Fructe de mare, pește la cuptor, carne de pasăre, salate, paste cu sos alb, brânzeturi albe sau fructe.
Temperatura optima de servire 10-12 °C. |
Premii: | 2019 Decanter Magazine 90p 2018 Wine & Spirits 91p 2017 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur 2016 Wine & Spirits 90p |