Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rosu Rapsani Terra Petra 2018-Thymiopoulos

Rapsani Terra Petra 2018-Thymiopoulos

119.00lei
Cod: 040RD08
Stoc: In stoc
Producator: Thymiopoulos
Zona de origine: Rapsani
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne rosie

Comentarii generale: Zeii greci ar fi putu sa aleaga sa traiasca in orice regiune. Dar au ales Muntele Olimp. O frontiera salbatica in vinificatia greceasca. Aceasta zona, in afara faptului ca este adresa imbatabila a lui Zeus, are o alt. de 800-1100m, podgorii de peste 100 ani si cel mai bun soi grecesc

Descriere Vin Rosu Rapsani Terra Petra 2018-Thymiopoulos

Comentarii generale: Zeii greci ar fi putu sa aleaga sa traiasca in orice regiune. Dar au ales Muntele Olimp. O frontiera salbatica in vinificatia greceasca. Aceasta zona, in afara faptului ca este adresa imbatabila a lui Zeus, are o alt. de 800-1100m, podgorii de peste 100 ani si cel mai bun soi grecesc de struguri rosii: "Xinomavro". Nu este o surpriza sa il regasim si aici pe neobositul Thymiopoulos. Vinurile sale din nord, Naoussa, sunt inovatoare iar acest Rapsani este un alt vin classic, marca Thymiopoulos

Soi: Xinomavro, Krassato, Stavroto 50/35/15

Tip: Vin sec rosu.

Categorie: Denumire de Origine Protejata  "Rapsani".

Vita de vie : : Vita de vie 15-55ani, pe pantile Muntelui Olimp, alt.800-930m.

Sol: O combinatie de ardezie si granit .

Caracteristici: Culoare rubinie, cu accente intunecate. Buchet minunat de arome de capsuni si violete alternand cu note de mirodenii, tutun.

O expresie reala a fructelor rosii cu taninuri matasoase si o structura eleganta, lustruita".  Finisaj lung fructat si mineral.  In timp, acesta evolueaza in pahar, prezentand trasee si mai aromate

Vinificare: Degresare, extractie timp de 40 de zile intr-un rezervor din otel inoxidabil. Fermentarea cu drojdii native. Filtrat. 15 luni invechit in butoaie mari de stejar de 500lt

Alcool: 13.5% vol.

Potential de invechire : min. 8-10ani

Asocieri culinare : Asociere perfecta cu carne rosie, carnati, carne la cuptor in sos rosu, paste in sos rosu, mancare usoara picanta, branzeturi galbene.Temperatura servire 17-18 C.

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rosu Rapsani Terra Petra 2018-Thymiopoulos

Comenteaza despre Vin Rosu Rapsani Terra Petra 2018-Thymiopoulos