Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rosu Mega Spileo Cuvee III Red 2016 Domain Mega Spileo

54.00lei
Cod: 032RD05
Stoc: In stoc
Producator: Domain Mega Spileo
Zona de origine: Peloponnese
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne rosie

Comentarii generale: Insemnari oficiale despre podgoria Manastirii exista din 1550. Domeniul si vinaria erau folosite de calugari pentru viticultura si recoltare de struguri. Calugarii transportau cu catari mustul la faimoasa pivnita a manastirii, unde il decantau in butoaie de lemn de 500 si de 1500

Cantitate

Descriere Vin Rosu Mega Spileo Cuvee III Red 2016 Domain Mega Spileo

Comentarii generaleInsemnari oficiale despre podgoria Manastirii exista din 1550. Domeniul si vinaria erau folosite de calugari pentru viticultura si recoltare de struguri. Calugarii transportau cu catari mustul la faimoasa pivnita a manastirii, unde il decantau in butoaie de lemn de 500 si de 1500 de litri. Lucratori locali erau implicati in acest proces ajutandu-i pe calugari si glorificand Marea Podgorie "Megali Ambelos" si vinul sau.

Marea Podgorie este situata la km 21 pe soseaua Diakofto-Kalavrita, pe platoul de deasupra pitorescului canion Vouraikos, la inaltimea de 800 m.

Renovarea podgoriei si plantarea de vita de vie noua a avut loc in 1999 cu inchirierea pe termen lung a manastirii Mega Spileo. Vite liniare cu ciclu germinativ tarziu au fost plantate cu soiurile locale si internationale Mavrodafne, Mavro Kalavritino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Lagorthi, Asyrtiko, Malagouzia, Riesling.

Principalii actionari ai CAVINO au infiintat Domain Mega Spileo in 1999, aducand pe pietele grecesti si internationale vinuri premium de cea mai inalta calitate doar din struguri din podgoria manastirii Mega Spileo (Grand Cave), situata in Peloponez in conditii naturale unice la 800 de metri altitudine deasupra marii si canionului.

Soiuri de struguri: 40% Mavrodaphne, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Agiorgitiko.

Tip: Vin rosu sec.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata "Achaia".

Caracteristici: Culoare profund purpurie, cu inima foarte intunecata. Note intense de siropuri de fructe rosii si negre. Rumegus de creion, biscuiti si mirodenii dulci pe fundal. Cald si luxuriant in gura. Taninurile sale, liniare si elegante asigura o asociere placuta cu diferite feluri de mancare (carne gatita sau la gratar, produse de patiserie, branzeturi maturate). Fructe, fum si final lung.

Podgorie: Munti din Achaia, peste 800 de metri deasupra marii, podgorii mici.

Sol: Nisipos cu argila si pietris.

Recoltare: Manuala la mijlocul lunii octombrie.

Vinificare: Fermentatie in recipiente din otel inoxidabil. Fiecare soi este vinificat separat. Trebuie sa ramana in contact cu pielitele pana la sfarsitul fermentatiei. Dupa amestecul final, vinul se maturizeaza in butoaie de stejar noi timp de 8 luni.

Potential de invechire: Se poate consuma acum si in urmatorii 5 ani.

Alcool: 14% vol.

Asocieri culinare: Branzeturi galbene, carne rosie in tocana sau la gratar. A se servi la 15-17C.

Premii:

2017 Mundus Vini Germania - Aur
2016   Vintage 2014, Berliner Wein Trophy Germania - Aur

2016   Vintage 2014, Mundus Vini Germany - Argint

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rosu Mega Spileo Cuvee III Red 2016 Domain Mega Spileo

Comenteaza despre Vin Rosu Mega Spileo Cuvee III Red 2016 Domain Mega Spileo