Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Ulei de masline Kyklopas Early Harvest EVOO 750ML

72.00lei
Cod: 707EV00
Stoc: In stoc

Kyklopas este o afacere de familie, inceputa in urma cu mai multe multe generatii. Argiris Kelidis a intrat in lumea maslinelor de cand era un copil, alaturi de tatal sau si de mama sa. Cu cunostinte  solida siio vasta experienta, Argiris si sotia sa, Niki Kelidoy, si-au infiintat propria moara de familie

Descriere Ulei de masline Kyklopas Early Harvest EVOO 750ML

Kyklopas este o afacere de familie, inceputa in urma cu mai multe multe generatii. Argiris Kelidis a intrat in lumea maslinelor de cand era un copil, alaturi de tatal sau si de mama sa. Cu cunostinte  solida siio vasta experienta, Argiris si sotia sa, Niki Kelidoy, si-au infiintat propria moara de familie in 1982. Moara de masline Kyklopas este situata in Makri, in nordul Greciei, una dintre cele mai vechi plantatii de maslini din Marea Mediterana, foarte aproape de pestere din Cyclopsul lui Homer (Kyklopas in limba greaca) si de pe anticul drum care unea Turcia Europeana cu Roma, Via Egnatia. Ca urmare a pasiunii si a dragostei lor pentru ceea ce fac impreuna cu mentinerea permanenta a celor mai recente  evolutii tehnologice, astazi familia Kelidi are 12.000 de maslini si 2.000 de arbori cultivati organic din soiul local de masline Makri. Ei produc Kyklopas Extra Virgin Olive Oil, unul dintre cele mai premiate uleiuri de masline din Grecia si din lume.

Pe domeniul din Kyklopas sunt cultivati maslini cu  folosirea prudenta a apei, ingrasamintelor si erbicidelor. Fiecare faza a productiei este gestionata astfel incat sa protejeze atat mediul, cat si consumatorul. Este folosita cea mai recenta tehnologie pentru recoltarea maslinelor, recoltarea cu masini automate de vibratii pentru a evita deteriorarea maslinelor. Maslinele sunt asezate in cutii bine aerisite si fara plastifianti. Uleiul de masline este produs in aceeasi zi cu recoltarea si in conditii optime (extractie la rece sub 25 de grade). Imediat dupa extractie, uleiul trece prin filtre de hartie pentru a retine caracteristicile chimice ale uleiului si aromele naturale. Apoi este depozitat  in rezervoare din otel inoxidabil intr-un mediu rece si uscat. Ulterior, in conditii de igiena, in conformitate cu standardele ISO 22000: 2005 si ISO 9001: 2015, uleiul este imbuteliat

De-a lungul anilor, Kyklopas a participat  la competitii nationale si  internationale de ulei de masline, cum ar fi Olivinus, Ovibeja, NYIOOC, China International Oil Competition, Londra, IOOC Terraolivo, Athena KOTINOS, Japonia, Olive Los Angeles, Monocultivar, BIOL, DER FEINSCHMEKER si multe altele. Rezultatele vorbesc de la sine,  castigand o multime de premii si plasand uleiul de masline Kyklopas in primele zece locuri din topul mondial si plasand simultan regiunea Makri pe harta lumii industriei uleiului de masline. 

.

Un ulei de masline extra virgin unic, cu aciditate foarte  scazuta, produs din maslinele Makri, care au caracteristici unice, datorita microclimatului local si structurii solului si sunt recoltate la mijlocul lunii octombrie. Caracterizat prin intensitatea  fructuozitatii  medium to high, cu tonuri sporite de masline verzi proaspete si banane verzi, anghinare si iarba proaspat taiata. Uleiul este extras in 4-8 ore de la recoltare si presat la rece in conditii optime. Complex in gust, dar delicat, cu tonuri moderate amare si condimentate, este cel mai bine consumat ca atare, ca o atingere finala pentru toate felurile de mancare.

Valoarea nutritionala per 100 ml:

Valoare energetica: 825kcal

Lipide: 92g

Din care

Saturate: 13g

Mononesaturate: 71g

Polinesaturate: 8g

Carbohidrati: 0g

Din care

Zaharuri: 0.0g

Fibre alimentare: 0.0g

Proteine: 0.0g

Sare: 0.0g

A se pastra la loc intunecat si racoros departe de lumina directa a soarelui.


Premii:

2019 Kalamata Olive Oil Awards Greece. Gold (Premium, EVOO)

2019 Olive Japan Awards. Gold (Early, Premium)

2019 Olive Japan Awards. "Best of Greece" (Early)

2019 Joop Japan Awards. Gold (Premium, EVOO)

2019 Cinve Awards Spain. Silver (EVOO)

2019 Les Olivalies France. Silver (Premium)

2019 Athena Greece. Silver (EVOO)

2019 Athena Greece. Gold (Premium)

2019 L'Orciolo D'Oro Italy. Grate Mention (Early)

2019 Aipo Awards Italy. 3 drops (90-100/100) (Early, Premium)

2019 Kotinos Awards Greece. Gold (Early, Premium,EVOO)

2019 Monocultivar Awards Italy. Gold (Early)

2019 Monocultivar Awards Italy. Silver (EVOO)

2019 Flos Olei. The top 2% of the world.

2018 EVOO World Ranking. Kyklopas olive oils - 33 in the world.

2018 Great Taste Awards. (Early)

2018 Terraolivo Israel. Grand Prestige Gold (Organic)

2018 Terraolivo Israel. Grand Prestige Gold (Early)

2018 Leonedoro Italy. 80/100 (EVOO)

2018 EVO IOOC. Gold (EVOO)

2018 Armonia Italy. Gold (Premium)

2018 Armonia Italy. Kyklopas Olive Oils. 3rd Place in Total.

2018 NYIOOC New York. Gold (Early, Premium)

2018 Olive Japan. Gold (Premium, EVOO)

2018 London IOOC. Gold (Early)

2018 London IOOC. Silver (Premium)

2018 Kalamata Olive Oil Awards. Gold (Premium, EVOO)

2018 Joop Japan. Silver. (EVOO)

2018 Athena IOOC. Gold (Early, Premium)

2018 Athena IOOC. Bronze (EVOO)

2018 Biol Gold (Organic)

2018 L'Orciolo D'Oro Italy. Gold (Early)

2018 Kotinos Greece. Gold (Early, Premium)

2018 Monocultivar Italy. Gold (Early, Premium)

2017 Gastronomy Quality Awards Greece. Gold (Premium)

2017 IOOC Spain. Gold (Early, Premium)

2017 Monocultivar Italy. Gold (EVOO)

2016 EVOO WR. Gold (Premium)

2016 Olivinus Argentina. 1ST PLACE (Early)

2016 Olivinus Argentina. Top 20 (Premium)

2016 Olivinus Argentina. Prestige Gold (Early)

2016 Olivinus Argentina. Prestige Gold (Organic)

2016 World's Best. 50 world's best (Premium)

2016 World's Best. No 8 World's Best (Organic)

2016 Terraolivo Israel. Grand Prestige Gold (Early)

2016 Ovibeja Portugal. Gold (Early, Premium)

2016 China Oil Awards. Silver (Organic)

2016 London IOOC. Gold (Early, Premium)

2016 Der Feinschmecker Germany. Gold. No 1 in BIO Category.

2016 Monocultivar Italy. Gold. (Premium, EVOO, Organic)

2016 Athena IOOC. Silver (EVOO)

2016 BIOL International. Gold (Organic)

2016 Olive Japan. BIO Gold (Organic)

2016 Olive Japan. Silver (Premium)

2016 Kotinos Greece. Silver (Premium)

2016 China Oil. Bronze (EVOO)

2016 NYIOOC New York. Gold (Premium, Organic)

2016 Los Angeles USA. Silver (Premium, Organic)

2015 Terraolivo Israel. Gold (Premium)

2015 Eleotechnia Greece. Silver (EVOO)

2015 Olive Oil Festival Greece. Gold (Premium)

2015 Olive Oil Festival Greece. Silver (EVOO)

2015 NYIOOC New York. Silver (Premium)

2015 China Oil. Bronze (EVOO)

2015 Olive Japan. Silver (EVOO)

2015 Los Angeles. Bronze (EVOO)

2014 Terraolivo Israel. Gold (Premium, EVOO)

2014 Elaiotechnia Greece. Gold (Premium, EVOO)

2014 Olive Japan. Gold (EVOO)

2014 NYIOOC New York. Gold (Premium, EVOO)

2013 Terraolivo Israel. Gold (EVOO)

2013 NYIOOC New York. Silver (Premium)

2013 Kotinos Greece. Gold (EVOO)

2013 Elaiotechnia Greece. Gold (EVOO)

2013 Ovibeja Portugal. Gold (Premium, EVOO)

2013 Olive Oil Festival. Gold (EVOO)

2013 Olive Oil Festival. Platinum (Premium)

2013 Terraolivo Israel. Gold (Premium)

Fii primul care scrie un comentariu despre Ulei de masline Kyklopas Early Harvest EVOO 750ML

Comenteaza despre Ulei de masline Kyklopas Early Harvest EVOO 750ML