Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rose Driopi Rose 2021 – Tselepos Estate

Driopi Rose 2021 – Tselepos Estate

49.00lei
Cod: 049RZ01
Stoc: In stoc
Producator: Tselepos Estate
Zona de origine: Peloponnese
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne alba

Comentarii generale: Vinificatorul Yiannis Tselepos, cu o experienta de 30 de ani cu soiul Moschofilero din Mantinia, si-a finalizat misiunea in vinificatie in Peloponez, alegand soiul Agiorgitiko pentru vinurile sale rosii. Astfel, in 2003, a cumparat o podgorie de 9 ha de vita de vie (50 de ani)

Descriere Vin Rose Driopi Rose 2021 – Tselepos Estate

Comentarii generale: Vinificatorul Yiannis Tselepos, cu o experienta de 30 de ani cu soiul Moschofilero din Mantinia, si-a finalizat misiunea in vinificatie in Peloponez, alegand soiul Agiorgitiko pentru vinurile sale rosii.

Astfel, in 2003, a cumparat o podgorie de 9 ha de vita de vie (50 de ani) in zona Koutsi Nemea, la o altitudine de 380 de metri, care a fost numita Ktima Driopi. Aceasta regiune a fost aleasa datorita potentialului ridicat de a produce vinuri de inalta calitate cu potential de invechire indelungat,  din soiul Agiorgitiko. Vinuri caracterizate prin culoare intensa, fructate, aroma catifelata si niveluri ridicate de taninuri.

Driopi Rose si-a schimbat aspectul interior si exterior in ultimii 2 ani.

Strugurii provin din podgoriile detinute de familie din Koutsi si Asprokampos, Nemea. Pretiosul must fermenteaza in rezervoare de otel inoxidabil si se matureaza cu drojdia de vin fina, pentru o perioada scurta de timp.

Soi: Agiorgitiko

Tip: Dry rose wine.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata "Peloponez"

Caracteristici : Driopi Rose are o culoare roz pal si arome exuberante de cirese, zmeura, capsuni, bomboane, flori albe si rodie.

in gura are corp mediu si aciditate crocanta, care confera echilibru. Fructele rosii sunt amestecate cu note de guma de mestecat, vata de zahar si aluat.

Vinificatie: inmuiere la rece inainte de fermentare,  la 8-10C,  timp de cateva ore.

Mustul se scurge de pe coaja, se fermenteaza la 13-15C si apoi ramane pe drojdie pentru o perioada scurta

Regiune: Asprokampos, Nemea

Sol: Soluri argiloase cu calcar, dealuri, altitudine de 800m.

Productie limitata: 25.000 st.

Alcool: 12.5% vol.

 Potential invechire: De preferat a se consuma in max 2 ani de la imbuteliere

Asocieri culinare: Bucatarie mediteraneana, carne alba, paste cu sos rosu, paste cu fructe de mare, salate, branzeturi. A se servi la 10-12C

Premii:

2021 International Rose Championship, Medalie de argint, 90 points.

2020 Thessaloniki IWC, Medalie de aur

2018 Decanter Asia, Medaliede argint,  89 points

2015 Berliner, Medalie de aur

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rose Driopi Rose 2021 – Tselepos Estate

Comenteaza despre Vin Rose Driopi Rose 2021 – Tselepos Estate