Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rosu Dafnios Red 2016, Douloufakis Winery

Stoc limitat
52.00lei
Cod: 036RD00
Stoc: Stoc limitat
Producator: Douloufakis
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne rosie

Comentarii generale:Douloufakis Dafnios Liatiko este un vin rosu sec, facut  100% din soiul de struguri Liatiko. Aceasta varietate a avut o data o importanta deosebita pentru vinificatorii din Creta, datand din Evul Mediu. in prezent, insa, doar cativa producatori fac vinuri de la Liatiko. Producatorul,

Descriere Vin Rosu Dafnios Red 2016, Douloufakis Winery

Comentarii generale:Douloufakis Dafnios Liatiko este un vin rosu sec, facut  100% din soiul de struguri Liatiko. Aceasta varietate a avut o data o importanta deosebita pentru vinificatorii din Creta, datand din Evul Mediu. in prezent, insa, doar cativa producatori fac vinuri de la Liatiko. Producatorul, familia Douloufakis, a fost dedicat productiei de vin din anii 1930. Traditiile si filozofia vinificatiei au fost foarte conservate si transmise. Vinaria are podgorii situate in pante de deal la altitudinea de 350 de metri in Dafnes. Vinul vine din zona Dafnes, langa Heraklion (Creta), la 350 de metri deasupra nivelului marii. Soiul indigen Liatiko se gaseste in principal in Dafnes si ofera vinuri uscate, dar poate fi folosit si in vinuri dulci uscate dulci.

Soiuri de struguri: Liatiko 100% (unul dintre cele mai nobile soiuri indigene ale podgoriilor cretane).

Tip: Vin rosu sec.

Categorie: Denumire de Origine Protejata " Dafnes ".

Caracteristici: O frumoasa culoare rubinie palida, cu granat si margine portocalie. Pe nas, fructe rosii coapte cum ar fi capsuni si cirese, cu note de paine prajita, scortisoara dulce si caramel - indicii de butoi de stejar. Pe palat este savuros si picant, cu o aciditate buna  si cu tanini exceptionali. O eliberare eleganta a alcoolului si un finisaj relativ lung, echitand nota de tutun.

Podgorie: Douloufakis Winery

Regiune: Creta

Vinificatie: Vinificatie clasica in rosu.

Invechire: 12 luni in butoaie frantuzesti de stejar.

Potential de invechire: min.8 ani. 

Alcool: 13% vol.

Asocieri culinare: Paste in sos rosu, carne de gratar, mancaruri cu carne rosie prajita cu sosuri dulci si condimentate, pizza, branzeturi galbene, ton, peste in sos picant rosu. A se servi la 16-18C.

Premii:

2018  U.S.A.   Wine Advocate - Mark Squires  , 91/100

2018  France  Tasted 100% Blind - Andreas Larsson, 89/100

2018  Greece Thessaloniki I.W.S.C., Medalie  Argint

2017   U.S.A.   Wine Advocate - Mark Squires , 90/100

2017   U.K.       Decanter, 91/100

2017       U.S.A.   TEXSOM, Medalie  Argint

2016       U.S.A.   TEXSOM, Medalie  Bronz

 2016       Japan    Sakura,  Medalie  Argint

2015       U.S.A.   Wine Advocate - Mark Squires, 90/100

2014       U.S.A.   Wine Advocate - Mark Squires, 88/100

2012       U.S.A.   Wine Advocate - Mark Squires, 88/100

2008       Belgium Concours Mondial de Bruxelles , Medalie  Argint

2007       France  Challenge International du Vin, Medalie  Bronz

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rosu Dafnios Red 2016, Douloufakis Winery

Comenteaza despre Vin Rosu Dafnios Red 2016, Douloufakis Winery