Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rosu Chateau Porto Carras 2007 Domaine Porto Carras

87.00lei
Cod: 033RD05
Stoc: In stoc
Producator: Domaine Porto Carras
Zona de origine: Halkidiki
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne rosie

Comentarii generale: Un vin rosu-maroniu matur cu margini caramizii. Delicios cu arome mature complexe care prezinta si note de fructe - coacaze negre si frunze de coacaz negru - dar si o nota savuroasa, de fum si dulceata data de invechirea la sticla. Taninuri rotunjite care arata finete si prospetime pentru

Cantitate

Descriere Vin Rosu Chateau Porto Carras 2007 Domaine Porto Carras

Comentarii generale: Un vin rosu-maroniu matur cu margini caramizii. Delicios cu arome mature complexe care prezinta si note de fructe - coacaze negre si frunze de coacaz negru - dar si o nota savuroasa, de fum si dulceata data de invechirea la sticla. Taninuri rotunjite care arata finete si prospetime pentru a echilibra toate acele arome complexe ale invechirii la sticla si doar o atingere de condiment pe finis. Delicios si persistent si excelente pentru a fi baut acum.

Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Limnio, Merlot.

Tip: Vin rosu sec.

Categorie: Denumire de Origine Protejata "Meliton Slopes".

Caracteristici: Culoare violet intensa. Arome complexe dominate de fructe negre si cedru. Delicat, afumat, cu structura si echilibru. Calitate excelenta, bogat si cu finis lung, catifelat. Un vin bine facut si delicios, cu o culoare densa de visiniu-burgund, arome consistente de fructe rosii, mirodenii, tutun si cedru, note de cerneala si ciocolata neagra si urme de violete si vanilie. Senzatie completa si catifelata pe palatin, cu prezenta vioaie a butoiului, lasandu-si amprenta. Postgust savuros si prelung.

Podgorie: Altitudine: 150 - 300 m. Sol: argilos nisipos. Randament: 6.000 kg/ha. Regiunea viticola "Pantele Mt. Meliton" este o regiune cu conditii ecologice excelente. 450 de hectare de podgorii ale celui mai istoric Domeniu din Grecia se afla, sub forma de amfiteatru, pe partea vestica a Peninsulei Sithonia din Chalkidiki, dominate de verdeata Muntelui Meliton.

Vinificatie: Procesul de vinificatie clasic pentru vinurile rosii la temperaturi controlate. Invechire in butoaie de stejar francez timp de 24 de luni si apoi in sticle timp de 8 ani in pivnita. Procesul de productie se realizeaza cu cele mai moderne echipamente: presa pneumatica, rezervoare speciale pentru extractia pre-fermentatie, rezervoare din otel inoxidabil pentru fermentare cu perete dublu, control automata al temperaturii de  fermentatie.

Maturat: 2 ani in butoi si 8 ani la sticla.

Potential de invechire: Acest vin are potentialul de invechire indelungata.

Alcool: 14% vol.

Asocieri culinare: Carne de vanat, carne rosie si sosuri picante. Temperatura de servire: 16-18 grade Celsius.

Premii:

2018   Berliner Wein Trophy - Medalia de aur

2017    Concours Mondial de Bruxelles - Medalia de aur

2017 Chateau Porto Carras 2007, Jancis Robinson - 17/20

2017 Chateau Porto Carras 2007, Olymp Awards - premiul Platinum

2016 Chateau Porto Carras 2006, International Wine Awards Texsom - Medalia de aur

2011 Chateau Porto Carras 2005, Concours Mondial de Bruxelles - Medalie de argint

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rosu Chateau Porto Carras 2007 Domaine Porto Carras

Comenteaza despre Vin Rosu Chateau Porto Carras 2007 Domaine Porto Carras