Comentarii generale: Un nas de lamaie, fructe si flori tropicale confera acestui Chardonnay vibrant de la Chateau Julia un inceput curat. Plin de viata, cu arome de fructe proaspete si florale, este crocant si profund. Un vin deosebit alaturi de mancare sau unul care se poate bea singur. Soiuri de struguri:
Comentarii generale: Un nas de lamaie, fructe si flori tropicale confera acestui Chardonnay vibrant de la Chateau Julia un inceput curat. Plin de viata, cu arome de fructe proaspete si florale, este crocant si profund. Un vin deosebit alaturi de mancare sau unul care se poate bea singur.
Soiuri de struguri: Chardonnay 100%.
Tip: Vin alb sec.
Categorie: Indicatie Geografica Protejata "Drama".
Caracteristici: Produs din bine-cunoscutul soi Chardonnay, acesta este un vin ambitios, cu tenta galben-verzuie si o aroma de fructe care curge in pahar cu note discrete de ananas, banane si lamai. Pal, luminos, de un galben-verde curat. Buchet frumos echilibrat cu note florale, citrice si de ananas. Catifelat si moale, dezvaluind arome puternice de ananas, lamaie si limeta bine echilibrate de aciditate din abundenta, cu finisaj lung si puternic.
Sol: Argila alcalina, in panta la 200-300m, cu expunere nordica.
Vinificatie: Selectie, desciorchinare, strivire, contact cu partile solide, fermentare in rezervoare de inox cu temperatura controlata. Stabilizare tartrica, filtrare.
Alcool: 13.5% vol.
Asocieri culinare: Salate cu branza (salata greceasca, rucola cu branza de capra), sardine la gratar, pastrav, calcan, paste carbonara, pui la cuptor cu cartofi, branzeturi de maturitate medie. A se servi la 10-12C.
Premii:
2018 Texsom International Wine Awards, Medalie de Argint
2016 Mundus Vini Germany, Medalie de Aur
2009 Vinalies International Franta, Medalie de Argint
2009 Mundus Vini Germany, Medalie de Argint
2009 Chardonnay du Monde Franta, Medalie de Argint
2007 Vinalies International Franta, Medalie de Argint