Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rose Atlantis Rose 2017 Estate Argyros

58.00lei
Cod: 037RZ00
Stoc: In stoc
Producator: Estate Argyros
Zona de origine: Aegean Island
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne alba

Comentarii generale: Fondata in 1903, Estate Argyros este situata pe insula Santorini, renumita pentru vita de vie sub forma de spirala si pentru bisericile varuite in alb. In 1950, podgoriile Argyros au fost transmise fiului fondatorului, care a triplat suprafata de la 5 la 15 hectare de teren. Yiannis Argyros,

Cantitate

Descriere Vin Rose Atlantis Rose 2017 Estate Argyros

Comentarii generale: Fondata in 1903, Estate Argyros este situata pe insula Santorini, renumita pentru vita de vie sub forma de spirala si pentru bisericile varuite in alb. In 1950, podgoriile Argyros au fost transmise fiului fondatorului, care a triplat suprafata de la 5 la 15 hectare de teren. Yiannis Argyros, a treia generatie de producatori, care a preluat conducerea in 1974, a inceput sa priveasca dincolo de piata locala pentru vinurile sale. Astazi, Mathew Argyros, a patra generatie de vinificatori din familie, continua mostenirea tatalui sau, facand vinuri legendare din Assyrtiko si din alte soiuri indigene din Santorini, folosind tehnici traditionale.

Soiuri de struguri: 90% Assyrtiko, 10% Mandilaria.

Tip: Vin rose sec.

Clasificare: Indicatie Geografica Protejata Cyclades".

 

Caracteristici: Un vin rose de zi cu zi placut, de la una dintre cele mai bune crame din Santorini. Arome curate, de vara, pe nas, urmate de gust racoros cu aciditate crocanta si proaspetime, o alegere frumoasa pentru orice masa. Acest vin rose intens colorat evidentiaza aromele unice ale soiului Mandilaria. Luminos si vibrant, cu arome de capsuni, mere si cirese. Aciditatea naturala ridicata a soiului Assyrtiko confera acestui vin o prospetime crocanta.

Viticultura: Podgoriile sunt situate in Episkopi si Pyrgos, care sunt locatii excelente pentru Assyrtiko. Vitele de vie negrafate variaza intre 30 si peste 150 de ani si sunt legate in forma de cos, o tehnica traditionala numita "koulara". Solul anorganic al insulei Santorini are imunitate naturala la daunatorul Phylloxera si la multi alti daunatori ai vitei de vie, reducand astfel nevoia de erbicide si pesticide sintetice. Estate Argyros practica o viticultura sustenabila, folosind must de struguri compostat ca ingrasamant, viile fiind arate cu catari.

Podgoriile folosite pentru Atlantis Rose, situate in Episkopi, Pyrgos si Megalochori, sunt relativ tinere pentru Estate Argyros cu o varsta medie intre 60-80 de ani. Vitele de vie sunt legate in forma de cos si sunt crescute fara udare.

Sol: Vulcanic.

Varsta medie a vitei de vie: 60-80 de ani.

Recoltare: Strugurii sunt culesi manual in luna august.

Vinificatie: Fiecare soi de struguri este vinificat separat in recipiente din otel inoxidabil, pentru a pastra aromele unice de fructe proaspete. Dupa fermentare, vinurile sunt amestecate inainte de imbuteliere.

Potential de invechire: 2-3 ani.

Alcool: 13% vol.

pH: 2.9

Zahar: 2.7 g/L

Aciditate: 6.2 g/L

Asocieri culinare: Un vin versatil de vara care se poate asocia cu o varietate de mancaruri, de la mancare usoara de picnic, la carne la gratar, salate, paste si pui cu sosuri usoare. A se servi la 8-10C.

Premii:

2013   Decanter World Wine Awards, Bronz

2013   International Wine & Spirit Competition, Argint

2012   International Wine & Spirit Competition, Bronz

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rose Atlantis Rose 2017 Estate Argyros

Comenteaza despre Vin Rose Atlantis Rose 2017 Estate Argyros