Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Alb Argyros - Estate Argyros 2016

108.00lei
Cod: 037WH02
Stoc: In stoc
Producator: Estate Argyros
Zona de origine: Aegean Island
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Peste

Comentarii generale: Fondata in 1903, proprietatea Argyros este situata pe insula Santorini, renumita pentru vita de vie  spiralata  si pentru bisericile albe. in 1950, podgoriile  Argyros au fost mostenite de catre fiului fondatorului, care a triplat terenul de la 5 la 15 hectare. Yiannis Argyros,

Descriere Vin Alb Argyros - Estate Argyros 2016

Comentarii generale: Fondata in 1903, proprietatea Argyros este situata pe insula Santorini, renumita pentru vita de vie  spiralata  si pentru bisericile albe. in 1950, podgoriile  Argyros au fost mostenite de catre fiului fondatorului, care a triplat terenul de la 5 la 15 hectare. Yiannis Argyros, a treia generatie, care a preluat afacerea in 1974, a inceput sa priveasca dincolo de piata locala. Astazi, Mathew Argyros, a patra generatie de vinificatori din familie, continua mostenirea tatalui sau, facand vinuri legendare din Asyrtiko si alte soiuri indigene din Santorini, folosind tehnici traditionale.

Podgorile  sunt situate in Episkopi si Pyrgos, locatii excelente pentru Assyrtiko. Podgoriile de vita neagra variaza de la 30 la peste 150 de ani si sunt cultivate in forma de cos si o tehnica traditionala numita "kouloura". Pamantul anorganic al insulei Santorini este natural imun la Phylloxera si multi alti daunatori de vie, reducand nevoia de erbicide sintetice si pesticide. Estate Argyros practica viticultura durabila, folosindu-se must de struguri compostat ca ingrasamant si viile arate cu ajutorul magarilor.

Soiuri de struguri: 100% Assyrtiko

Tip: Vin alb sec

Categorie: Denumire de origine protejata  SANTORINI

Caracteristici :Strugurii utilizati pentru Estate Argyros Assyrtiko sunt recoltati de pe cele mai vechi parcele ale proprietatii. Situate in Episkopi, varsta medie a viilor este de peste 150 de ani, cu unele tulpini in varsta de peste 3 secole. Randamentul este extrem de scazut. Strugurii sunt selectati manual, in luna august.

Productia de vinuri

Dupa o selectie amanuntita, strugurii se supun unei presari pneumatice scurte pentru a obtine o extractie delicata a sucului. Dupa fermentatie, 20% din vin este imbatranit timp de 6 luni  in butoaie frantuzesti din stejar, de 500L, cu batonaj periodic.

Acest vin reprezinta cea mai mare expresie a terenului terroir. Subtila influenta de stejar evidentiaza aroma de pamant, specifica soiului  Asyrtiko. Acest vin are o aciditate stelata si arata o tensiune fina pe finisaj. Culoare galbena deschisa, cu nuante de verde. Vin intreg cu o aciditate clara, o mare structura, intensitate si arome complexe de floare de lamaie si fructe citrice. Finisaj mineral lung.

Compozitia solului: vulcanic si nisip

Varsta medie a vitei de vie: 140-150-170 ani

Timpul de recoltare: august

Vinificatie: vinificatie alba clasica, rezervoare din otel inoxidabil. 20% din vin in butoaie de stejar francez de 500L,timp de 6 luni

Tehnica macerarii: Battonage

Alcool 13.5%

Asocieri culinare : peste gras, stridii, fructe de mare, carne de pasare, carne de porc si branzeturi afumate.

Temperatura de servire : 10-12C

Premii:

 

2018- Medalie aur - IWSC

2017-Medalie aur - Decanter Wine Awards

2017-Medalie argint  - IWSC

2016 -Medalie aur -TEXSOM

2015- Medalie argint- Decanter Wine Awards

2015- Medalie argint - BIWC

2013 -Medalie aur - Decanter World Wine Awards

2012-Medalie argint- Decanter Wine Awards

2010-TROPHY - Decanter World Wine Awards

2009-Medalie aur - Decanter World Wine Awards

 

2017-94 puncte, Wine & Spirits Buying Guide

2016-94 puncte, eRobertParker.com

2016-93 puncte, Wine Spectator

2015-93 puncte, Wine & Spirits

2013-94 puncte, Wine & Spirits

2011-93 puncte, Wine Spectator

2010-92 puncte, Wine Spectator

2008-92 puncte, Wine & Spirits Magazine

2006-92 puncte, Wine Review Online

2007-91 puncte, Wine Spectator

2006-92 puncte, Wine & Spirits Buying Guide

2005-90 puncte, eRobertParker.com

2005-89 puncte, Wine Spectator 

2003-89 puncte, eRobertParker.com 

2002-87 puncte, Wine Spectator 

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Alb Argyros - Estate Argyros 2016

Comenteaza despre Vin Alb Argyros - Estate Argyros 2016