Vin Rosu Amethystos Red 2018 Domaine Costa Lazaridi

Descriere Vin Rosu Amethystos Red 2018 Domaine Costa Lazaridi

Comentarii generale: Este vlastarul catifelat al familiei de vinuri Amethystos. Culoarea sa violet stralucitor rezulta din cupajul soiului Cabernet Sauvignon, cu randament mic, cu Merlot si cu strugurele grecesc Limnio.

Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (20%), Agiorgitiko (10%).

Tip: Vin rosu sec.

Categorie: Indicatie Geografica Protejata "Drama".

Caracteristici: Culoare violet intens. Arome de fructe cu note de cirese, zmeura, mirodenii si tutun. Corpolent, un gust catifelat cu aroma intensa de prune. Concentratie buna si aciditate echilibrata cu taninuri ferme, mature. Finis lung cu gust de condimente.

Sol: Argila alcalina, in panta la 200-300m, cu expunere nordica.

Vinificatie: Selectie, desciorchinare, strivire, fermentatie, fermentatie malolactica, maturare in butoaie noi (30%) si vechi din stejar frantuzesc (12 luni). Filtrare usoara.

Potential de invechire: 15 ani.

Alcool: 14.5% vol.

Asocieri culinare: Carne de porc la cuptor, vitel in sos de rosii. A se servi la 18C.

Premii:

2018   Texsom International Wine Awards, Medalie de aur

2018   Mundus Vini Germany, Medalie de aur

2017    Berliner Wein Trophy, Medalie de aur

2016 Amethystos Red 2012, Mundus Vini, Medalie de aur

2012 Challenge International du Vin France, Medalie de aur

2012 Selections Mondiales des Vins Canada, Medalie de aur

2009 Mundus Vini Germany, Medalie de aur

2008 Citadelles du Vin France, Trophee Excellence