Comentarii generale : ALPHA Estate este situate in partea de nord vest a Greciei, regiunea Amyndeon, Florina. Alpha estate a fost fondata in anul 1997 de catre experimentatul viticultor Makis Mavridis si oenologul Angelos Iatridis, care dupa ani de activitate in diferite regiuni ale Grecie, a les
Comentarii generale : ALPHA Estate este situate in partea de nord vest a Greciei, regiunea Amyndeon, Florina.Alpha estate a fost fondata in anul 1997 de catre experimentatul viticultor Makis Mavridis si oenologul Angelos Iatridis, care dupa ani de activitate in diferite regiuni ale Grecie, a les regiunea Amyndeon pentru a-si crea propriul vin.
Vita de vie este cultivata cu respect pentru natura, combinat cu practicile eco-friendly, la cel mai ridicat nivel, bazate pe cele mai recente standard internationale. Profesionalismul, experienta si efortul echipeisunt conditii necesare pentru obtinerea rezultatului dorit.
Soi: Sauvignon Blanc
Tip: Vin alb sec
Categorie: Indicatie Geografica Protejata "Florina"
Caracteristici - Culoare galben deschis, stralucitoare, cu note verzui. Nas intens si bogat, tipic soiului, cu citrice, fructul pasiunii, miere si note de stejar. Gura plina, cremoasa, cu un echilibru excelent, prospetime si finete. Arome persistente dupa gust cu final lung.
Vita de vie: Platoul Amyndeon. Zona viticola Amyndeon. Nord-vestul Macedoniei. Subregiunile Copiii si Alpheta". 69ha de podgorie liniara, privata, situata la o altitudine de 620-710m.
Sol: nisipos -sol argilos nisipos cu drenaj excelent..
Clima: continentala cu precipitatii importante si ierni cu ninsori, veri uscate cu nopti racoroase, absenta inghetului de primavera.
Metoda
de vinificare: Contactul cu pielea timp de multe ore, in functie
de evaluarea vinificatorilor, fermentatia alcoolica controlata in rezervoare
din otel inoxidabil cu veste de racire, intretinerea vinului sur lies" timp de
patru luni cu agitare regulata.
Potential invechire: 2-3ani
Alcool: 13.5% Vol
Asocieri culinare: Asociere perfecta cu fructe de mare, peste la gratar. Temperatura optima de servire: 12,5o C.
Premii:
2020 R. Parker 91-92/100
2018 Decanter Magazine 91/100
2017 Wine & Spirits 92/100
2014 J. Robinson 17/20
2013 J. Robinson 17/20
2013 R. Parker 91/100
2012 Decanter World Wine Awards, Gold Medal