Descriere
| Comentarii generale: | Al doilea vin ca popularitate de la Domaine Biblia Chora, consumat mai ales în timpul primăverii și verii. Arome picante pe nas, cu aciditate bună pe palatin, foarte fructat și floral, cu accente picante, acesta este unul dintre vinurile roze grecești de top, oferind o gamă largă de combinații cu arome alimentare. |
| Soi struguri: | Syrah |
| Tip: | Vin roze sec |
| Categorie: | Indicație Geografică Protejată „Pangeon” |
| Caracteristici: | Culoare de rodie, plină de viață și strălucitoare. Aroma bogată de fructe roșii coapte, cum ar fi cireșe morello, afine și căpșuni și unele note de condimente picante sunt caracteristicile produse de acest soi unic, care crește pe pantele Muntelui Pangeon. Un vin foarte bine structurat, cu o aromă puternică; prezența taninilor este discretă iar vinul are o aciditate caracteristică și o aromă de durată. Potențial învechire – 3 ani. |
| Alcool: | 13% vol. |
| Asociere culinară: | Carne la grătar cu sos picant de roșii, carne slabă, pizza picantă, preparate exotice din bucătăria asiatică, paste cu sos de roșii, paste cu fructe de mare sau ca aperitiv. Temperatura optima de servire 8-10°C |
| Premii: | 2023 Vinalies Internationales Competition,Medalie de Aur 2021 Decanter World Wine Awards UK ,90p |
