Cea mai recenta evaluare a vinurilor grecesti din partea lui Mark Squires, eRobertParker.com, 7/2014

Aceasta este ultima evaluare pe care dl. Squires a facut-o pentru vinurile din Grecia. Dl. Squires a acumulat, in ultimii noua ani, cunostinte excelente despre podgoriile grecesti si despre cei mai multi dintre producatorii greci. Modul in care dl. Squires testeaza vinurile este putin diferit

citeste

Lava din Santorini intr-un pahar, 07/2014

Cu doar cateva decenii in urma vinurile din Santorini aveau un caracter foarte diferit fata de prezent. Nu doar vinurile albe erau etichetate cu Denumire de Origine Protejata (DOP) Santorini, care insa nu ofereau gama de arome si note de care ne bucuram astazi, ci si cele roze, care erau mai degraba

citeste

Retsina – un vin grecesc unic, cu 4000 de ani de traditie, 07/2014

Ca fapt istoric, Retsina s-a nascut aproape din greseala - ceva ce s-a intamplat si inca se intampla in vin. In antichitate, cand vinul era depozitat (si transportat) in amfore, rasina de pin era folosita ca izolant pentru a sigila gurile amforelor si pentru a proteja vinul de oxidare si de

citeste

"Greek Pink!"

Avram Laurentiu Achim – Presedintele Federatiei Somelierilor din Romania Regele neincoronat al verii, vinul rozé este de multe ori subestimat datorita faptului ca se stiu foarte putine lucruri despre el. Multa lume crede ca este un vin inferior obtinut din amestecarea

citeste

5 Soiuri Mai Putin Cunoscute de Adaugat la Raftul de Vinuri, 07/2014

De Eric Asimov, NY Times Vremurile in alb-si-negru, Cabernet-si-Chardonnay au trecut. Secolul 21 inseamna o explozie de culoare, fiind plin de vinuri superbe produse din struguri mai putin cunoscuti, despre care putini oameni stiau ca exista in urma cu 15 ani. Si totusi, aceste vinuri nu sunt

citeste

Vinul din spatele etichetei: Ramnista, 07/2014

Numele Xinomavro este unul dintre acele soiuri capricioase care sunt foarte selective cand vine vorba despre solul si clima in care cresc. Nativ viilor din nordul Greciei, acesta isi gaseste aici locul potrivit, avand o capacitate unica de fi expresia terroir-ului in care creste. Cand Yiannis Boutaris

citeste

Xinomavro: Secole de Istorie si un Potential Ridicat, 07/2014

Acoperind o suprafata totala de 20. 000 de acri, impartita in 4 regiuni D. O. P. (Denumire de Origine Protejata) si in mai multe zone I. G. P. (Indicatie Geografica Protejata), Xinomavro este principalul si cel mai nobil soi indigen de struguri rosii din Nordul Greciei. Doua dintre principalele

citeste

Decanter World Wine Awards 2014, 07/2014

Unul dintre cele mai mari concursuri de vinuri din lume si probabil cel mai prestigios, Decanter World Wine Awards 2014, s-a incheiat. In acest eveniment foarte mare pentru vinuri au concurat in total mai mult de 15. 000 de etichete din intreaga lume. 224 de experti de vinuri, din

citeste

De ce podgoria din Santorini este unica!, 07/2014

Ce face unice in intreaga lume podgoriile din Santorini? Ecosistemul! Asta inseamna teritoriul, conditiile climatice pe tot parcursul anului, soiurile cultivate acolo, marea, vulcanul si restul elementelor care fac parte din ritmul natural al insulei. Solul este de origine vulcanica,

citeste

Noile punctaje eRobertParker.com pentru vinurile grecesti, 06/2014

La sfarsitul lunii mai 2014 au fost publicate noile punctaje pentru diferite vinuri grecesti evaluate de catre Mark Squires, de la eRobertParker. com. Printre acestea putem vedea: Gentilini Robola 2013 - 91/100; Alpha Estate Xinomavro Reserve Old Vines - 92/100; Samos Vin Doux - 91/100; Samos

citeste

International Wine Challenge, UK, Aprilie 2014, 06/2014

In mod traditional, in luna mai au loc cele mai prestigioase competitii internationale de vinuri. International Wine Challenge din Anglia se afla printre acestea, iar in acest an au concurat peste 20. 000 de vinuri diferite din intreaga lume. Panoul de jurati a inclus Masters of Wines, Maestri

citeste

Concours Mondial de Bruxelles, 2-4 Mai 2014, 06/2014

In luna mai 2014, Concours Mondial de Bruxelles a sarbatorit cea de-a 20-a aniversare - douazeci de ani de schimbari, descoperiri si o dorinta neobosita de a gasi vinurile de cea mai buna calitate din lume. Experienta celor douazeci de ani a permis competitiei sa devina un punct de referinta

citeste

Les Citadelles du Vin, Bordeaux, Franta, 17-19 Mai 2014, 06/2014

In luna mai 2014 a avut loc in Franta marele concurs international de vinuri Les Citadelles du Vin 2014. La acest concurs au participat toate tarile mari producatoare de vinuri, cu peste 18. 000 de vinuri. Din Grecia au participat, in acest concurs de prestigiu, patru producatori de vinuri.

citeste

Vinurile grecesti au sosit in Ploiesti – Taverna Greceasca Dionysos, 06/2014

Greka Terra, importatorul de vinuri grecesti de top in Romania, a inceput o noua colaborare cu Taverna Greceasca Dionysos din Ploiesti. De acum incolo, prietenii nostri din Ploiesti pot degusta vinurile noastre impreuna cu excelentele preparate grecesti de la Dionysos.

citeste

Vinul.ro Degustare de vinuri grecesti la Tasting Room by Ethic Wine, 05/2014

13 Mai 2014 Pe 13 mai, la Tasting Room by Ethic Wine (Floreasca), echipa de profesionisti de la Vinul. ro, celebra publicatie de vinuri din Romania, a desfasurat o degustare de vinuri straine. Printre acestea s-a aflat si Biblia Chora White 2013 de la Domaine Biblia Chora, Grecia. Rezultatul

citeste

Vinul si dulciurile

Din timpuri stravechi, producatorii de vinuri erau fermecati de gustul dulce al vinurilor dulci. Desigur, personalitatea si gustul fiecarui vin dulce este rezultatul unor tehnici foarte speciale folosite in timpul vinificatiei, care este diferita fata de orice alta categorie de vin.   Pentru ca un

citeste

Ciocolata si vinul

Timp de decenii, ciocolata a fost considerata ca un “ucigas de vin”, dar astazi daca asociem ciocolata cu vinurile potrivite se pot crea combinatii incredibile. Pe de alta parte, nimeni nu combate faptul ca ciocolata se potriveste cu diferite feluri de lichior, iar acest lucru este rezultatul

citeste

Categorii de vin

In conformitate cu legislatia Uniunii Europene, vinurile se disting in Vinuri cu Denumire de Origine Controlata si Vinuri de Masa. Vinuri cu Denumire de Origine Controlata Denumirea de origine reprezinta numele geografic al unui zone, atunci cand se utilizeaza ca denumire comerciala pentru un produs.

citeste

Istoria vinului grecesc

Originile productiei de vin in Grecia dateaza de 6. 500 de ani. Grecia este patria celei de a doua cele mai vechi ramasite de struguri de vin cunoscute[1] si, de asemenea, a celei mai timpurii dovezi din lume de struguri zdrobiti (productie de vin), in Creta.   Grecii antici considerau ca vinul

citeste

Pepiniera

New Greek Wines ofera posibilitatea oricarui iubitor de vinuri care doreste, sa depoziteze si sa invecheasca anumite vinuri din lista noastra, pentru un anumit motiv (o aniversare), dar nu dispune de spatiul profesional necesar (racire, umiditate, etc. ) sa faca acest lucru pe cont propriu.   Crama

citeste

Cadouri

Cadouri Personale New Greek Wines este alaturi de dumneavoastra pentru a va oferi diferite solutii pentru cadourile pe care doriti sa le oferiti.   Cadouri bazate pe lista noastra de vinuri pentru una sau mai multe sticle, pe lista de ulei de masline sau o combinatie a celor doua.   Puteti

citeste