Descriere
| Comentarii generale: | Ovilos Red este principalul vin roșu Domaine Biblia Chora. Un vin roșu robust, complex, puternic, cu un potențial foarte mare de învechire, pentru cei care cunosc și sunt iubitori de Cabernet Sauvignon. Probabil unul dintre cele mai bune vinuri din soiul Cabernet Sauvignon din Grecia. |
| Soi struguri: | Cabernet Sauvignon |
| Tip: | Vin roșu sec |
| Categorie: | Indicație Geografică Protejată „Pangeon” |
| Caracteristici: | Un soi de struguri provenind de pe un teren în pantă, cu caracteristici unice.Un vin rubiniu-închis, care se maturizează timp de 18 luni în butoaie noi de stejar franțuzesc și este menținut în condiții ideale în beciurile podgoriei pentru încă doi ani. Complex, cu arome distincte de fructe roșii, caramel, lemn de cedru și ciocolată, cu note de nuci și condimente. Gustul bogat, puternic, corpolent, structura fină și taninurile caracteristice dau acestui uimitor vin un postgust de lungă durată și un potential mare de învechire. |
| Alcool: | 15% vol |
| Asociere culinară: | Se potrivește perfect cu brânză, friptură de miel sau de vită, pasăre, chilly și curry. Unul dintre puținele vinuri roșii care pot fi băute ca aperitiv. Temperatura optimă de servire 18°C. |
| Premii: | 2023 Berliner Wein Trophy 2023,Medalie de Aur 2023 Mundus Vini International Wine Award,Medalie de Aur 2021 Concours Mondial de Bruxelles, Medalie de Aur |
