Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Alb Thalassitis 2014 Gaia Wines

72.00lei
Cod: 010WH04
Stoc: In stoc
Producator: Gaia Wines
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Fructe de mare

Comentarii generale: In antichitate o practica bine-cunoscuta pentru a da vinului virtuti terapeutice era amestecarea acestuia cu apa de mare (thalassa in limba greaca). Vinurile care rezultau in urma acestui procedeu erau numite Thalassitis Oenos (vin provenit din mare). Fara a amesteca, evident, vinul

Cantitate

Descriere Vin Alb Thalassitis 2014 Gaia Wines

Comentarii generale: In antichitate o practica bine-cunoscuta pentru a da vinului virtuti terapeutice era amestecarea acestuia cu apa de mare ("thalassa" in limba greaca). Vinurile care rezultau in urma acestui procedeu erau numite "Thalassitis Oenos" (vin provenit din mare"). Fara a amesteca, evident, vinul lor cu apa de mare, producatorul Gaia Wines a creat un vin Santorini de top, cu toate caracteristicile soiului Assyrtiko provenit de pe insula. Putere, mineralitate, aciditate. Un vin care reuseste sa impresioneze cei mai mari experti de vinuri din toata lumea.

ASSYRTIKO - Unul dintre cele mai bune soiuri albe nobile din Europa, originile sale provin din insula Santorini, unde da cea mai mare expresie a caracterului, in mare parte datorita influentei solului vulcanic al insulei. Acesta are calitatea neobisnuita de a mentine in acelasi timp un nivel ridicat de alcool si aciditate, fiind unul dintre putinele soiuri de struguri albi ale Mediteranei care poseda, de asemenea, potential mare de invechire. Se stie ca Assyrtiko devine din ce in ce mai bun odata cu trecerea anilor.

Soiuri de struguri: 100% Assyrtiko.

Tip: Vin alb sec.

Categorie: Denumire de Origine Protejata "Santorini".

Caracteristici: Thalassitis este un vin foarte sec, cu un caracter puternic: corpolent, bine structurat, cu aciditate crocanta, mineralitate distinctiva si arome delicate de caprifoi. Thalassitis este produs din strugurele alb indigen din Santorini, Assyrtiko. Probabil aceasta este singura varietate din zona Marii Mediteraneene care reuseste sa imbine maturitatea deplina a strugurilor cu o aciditate considerabil de mare, in ciuda conditiilor climatice specifice ale insulei. Acesta este un factor esential pentru realizarea echilibrului de arome la vinurile albe seci.

Toti strugurii Assyrtiko selectati pentru Thalassitis provin exclusiv de la viile din regiunile Episkopi, Akrotiri si Pyrgos. Vitele de vie au aproape 80 de ani si au un randament deosebit de scazut care nu depaseste 25 hl/ha.

Potential de invechire: mai mult de 7 ani.

Alcool: 13% vol.

Asocieri culinare: Savurati-l la 10C cu fructe de mare, peste, crustacee sau chiar miel fiert in sos de lamaie. Incercati sa pastrati Thalassitis in pivnita pentru 2 sau 3 ani, la o temperatura nu mai mare de 12 pana la 14C si veti asista la o schimbare. Dimensiunea sa minerala se va diminua, in timp ce aromele de fructe si miere se vor intensifica. Nu uitati sa turnati Thalassitis intr-un decantor larg cu o jumatate de ora inainte de servire. Veti fi cu siguranta multumiti de rezultat!

Premii:

2017    Thalassitis 2016, Texsom International Wine Awards, Argint

2016   Thalassitis 2015, Wine Advocate, Robert Parker, 94/100

2016   Thalassitis 2015, Wine & Spirits Magazine, 92/100

2016   Thalassitis 2015, Jancis Robinson - 17/20

2015 Thalassitis 2014, Wine & Spirits Magazine, TOP 100 Wines in the World

2015 Thalassitis 2014, Decanter World Wine Awards, Medalie de Bronz

2014 Thalassitis 2013, Wine & Spirits Magazine, 93/100

2014 Thalassitis 2013, Wine Advocate, Robert Parker, 92/100

2013 Thalassitis 2012, Decanter World Wine Awards, Medalie de Aur

2013 Thalassitis 2012, Wine Advocate, Robert Parker, 92/100

2012 Thalassitis 2011, Decanter World Wine Awards, Medalie de Aur

2012 Thalassitis 2011, Wine Advocate, Robert Parker, 93/100

2010 Thalassitis 2009, Wine & Spirits Magazine, 92/100

2009 Thalassitis 2008, Wine Advocate, Robert Parker, 90/100

2009 Thalassitis 2007, Wine Advocate, Robert Parker, 90/100

2008 Thalassitis 2007, Wine Advocate, Robert Parker, 90/100

2007 Thalassitis 2006, Decanter World Wine Awards, Medalie de Aur & Trofeu Regional

2007 Thalassitis 2006, Wine & Spirits Magazine, 92/100

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Alb Thalassitis 2014 Gaia Wines

Comenteaza despre Vin Alb Thalassitis 2014 Gaia Wines