Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Alb Sole Vidiano 2017 Domaine Biblia Chora

79.00lei
Cod: 004WH16
Stoc: In stoc
Producator: Domaine Biblia Chora
Zona de origine: Macedonia
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Peste

Comentarii generale: Acest vin este derivat din soiul varietal Vidiano din Insula Creta, care a fost plantat si s-a adaptat perfect pe versantul muntelui Pangeon, si include si o cantitate mica de Asyrtiko. Are o culoare verde-galben stralucitoare, in timp ce nasul este dominat de arome de caise si

Cantitate

Descriere Vin Alb Sole Vidiano 2017 Domaine Biblia Chora

Comentarii generale: Acest vin este derivat din soiul varietal Vidiano din Insula Creta, care a fost plantat si s-a adaptat perfect pe versantul muntelui Pangeon, si include si o cantitate mica de Asyrtiko. Are o culoare verde-galben stralucitoare, in timp ce nasul este dominat de arome de caise si pere care se amesteca armonios cu note ierboase si citrice. Are o aroma bogata, plina, cu o structura exceptionala, aciditate racoritoare si textura matasoasa. Arome de fructe galbene si o nota de minerale si ceara ii dau un finisaj placut.

Soiuri de struguri: Vidiano, Assyrtiko.

Tip: Vin alb sec.

Categorie: Vin varietal Vidiano.

Caracteristici: Aroma bogata, plina, cu o structura exceptionala, aciditate revigoranta si textura matasoasa. Arome de fructe galbene si o nota de minerale si ceara ii dau un finisaj placut. Nasul este dominat de aromele de caise si pere care se amesteca armonios cu notele ierboase si citricele.

Vinificare: Se foloseste procesul clasic de vinificare in alb, cu strivirea si presarea imediata a strugurilor, fara macerare pre-fermentare. Este fermentat la o temperatura scazuta in cuve din otel inoxidabil, unde este lasat pe drojdii fine timp de 4 luni.

Alcool: 13.5% vol.

Asocieri culinare: Se potriveste perfect cu peste prajit sau la gratar, cascaval, branza alba, legume verzi, fructe de mare, carne de pasare, risotto si paste cu sosuri usoare. A se servi racit la 10-12C.

Premii:

2016   Decanter World Wine Awards UK - Aur 91/100

2015    Decanter World Wine Awards UK - Bronz 86/100

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Alb Sole Vidiano 2017 Domaine Biblia Chora

Comenteaza despre Vin Alb Sole Vidiano 2017 Domaine Biblia Chora