Se proceseaza. Va rugam asteptati!

Vin Rosu Mm (Mavrotragano - Mandilaria) 2014 Domaine Sigalas

70.00lei
Cod: 006RD00
Stoc: In stoc
Producator: Domaine Sigalas
Zona de origine: Aegean Island
Felul vinului: Sec
Asocieri culinare: Carne rosie

Comentarii generale: Cele doua soiuri rosii din Santorini, Mandilaria si Mavrotragano, sunt vinificate si invechite timp de 12 luni in butoaie din stejar. Culoare rosu intens cu nuante de violet. Nas cu accent pe arome de fructe rosii coapte, caramel si condimente. Aromele din nas evolueaza pe palatin,

Cantitate

Descriere Vin Rosu Mm (Mavrotragano - Mandilaria) 2014 Domaine Sigalas

Comentarii generale: Cele doua soiuri rosii din Santorini, Mandilaria si Mavrotragano, sunt vinificate si invechite timp de 12 luni in butoaie din stejar. Culoare rosu intens cu nuante de violet. Nas cu accent pe arome de fructe rosii coapte, caramel si condimente. Aromele din nas evolueaza pe palatin, dand un vin matur, complex cu finisaj picant.

Soiuri de struguri:  Mavrotragano 60%, Mandilaria 40%

Tip: Vin rosu sec

Clasificare: Indicatie Geografica Protejata Cyclade

Caracteristici: De culoare intensa rosu-inchis, parfum revigorant de fructe rosii, un buchet de arome fine, cu taninuri si aciditate in echilibru.

Regiune: Cyclade, Santorini.

Solul: Solul este nisipos si este un amestec de cenusa vulcanica si piatra ponce.

Vechime podgorie: peste 60 de ani.

Vinificatie: Tehnici tipice de vinificare in rosu, fermentare si maturare timp de 1 an in rezervoare din otel inoxidabil sub temperatura controlata. O parte a mustului fermenteaza 12 luni in butoaie de stejar francez.

Potential de invechire: Peste 5 ani.

Alcohol: 13.5% vol.

Asocieri culinare: carne rosie (frita sau la caserola) sau preparate bogate din bucataria mediteraneana si branzeturi cu aroma usoara. A se servi la temperatura camerei (17-18C).

Premii:

2015    15th International Wine Competition Thessaloniki, Argint

2015    Robert Parker: 89 puncte

2014   Robert Parker Spring Tasting 2014: 90 puncte

Fii primul care scrie un comentariu despre Vin Rosu Mm (Mavrotragano - Mandilaria) 2014 Domaine Sigalas

Comenteaza despre Vin Rosu Mm (Mavrotragano - Mandilaria) 2014 Domaine Sigalas