Kotsifali, Forta Tacuta - 02/2015

Patria sa este Insula Creta, ofera vinuri aromate, proaspete si fructate, dar pentru a isi arata punctele forte trebuie sa fie vinificat impreuna cu un alt soi, de obicei cu Mantilaria, care ii imbunatateste culoarea rosiatica slaba. Este cultivat mai ales in Heraklion Creta si sporadic in Insulele

citeste

Este acesta unul dintre cele mai vechi vinuri din lume? 01/2015

In cele mai vechi timpuri (650-550 i. Hr. ), fenicienii faceau comert, printre altii, si cu popoarele care locuiau in apropierea Marii Negre. Competitia dintre fenicieni si corinteni (locuitorii din Korinthos, Grecia) si, mai tarziu cu atenienii, i-a fortat sa isi limiteze comertul numai in zona

citeste

Turism viticol in tara lui Bachus, 12/2014

Este sezonul pentru excursii care combina afacerile cu placerea la podgorii si crame, acum ca recolta s-a incheiat iar producatorii ne pot indruma. Acum este, probabil, cel mai bun moment pentru plimbari prin fabricile de vin, pentru ca cele mai multe au terminat de recoltat. Relaxati si calmi, precum

citeste

Drumul Soiului Malagousia de la Obscuritate la Faima, 12/2014

De Tara Q. Thomas, Wine & Spirits Magazine Malagousia este urmatorul Riesling , a declarat Yannis Voyatzis cu zece ani in urma, cand ne asezam la o masa inconjurata de mancare si sticle. Am ras tare, incurajati de vin si de ridicolul afirmatiei. Sigur, parea a se potrivi cu fiecare

citeste

DESPRE LISTA "TOP 100 WINE SPECTATOR 2014", 12/2014

In fiecare an, incepand cu 1988, Wine Spectator publica lista Top 100, in care editorii selecteaza cele mai interesante vinuri din miile pe care le evalueaza in cursul anului. Anul recoltei si-a dovedit atu-ul la vinurile produse in acest an, influentand schimbari esentiale in alcatuirea listei

citeste

CEPHALONIA si ROBOLA, 10/2014

Cephalonia, insula romanului „Mandolina Capitanului Corelli”, este cea mai mare si cea mai complexa din Insulele Ionice din vestul Greciei. Parte a Imperiului Venetian timp de 400 de ani, aceste insule au fost plasate sub protectie britanica in urma razboaielor napoleoniene,

citeste

Pariul cu Retsina, 08/2014

Un interviu cu Eleni Kechri, oenolog (de la Kechri Winery), acordat publicatiei Oinoxos Magazine din Grecia “Copil fiind, am o multime de amintiri despre familia mea care producea vinuri si mai ales despre tatal meu, care a luptat pentru a redefini Retsina, creand un nou Kechribari

citeste

Top 5 – Vinuri grecesti, 08/2014

Pe baza vanzarilor totale ale Greka Terra (pentru Horeca), in primele sase luni ale anului 2014, avem topul celor mai bine vandute vinuri grecesti, pe categorii. Titlul de campion absolut, independent de categorie, merge catre Biblia Chora White, un vin care a facut o cariera incredibila in Grecia si

citeste

PRIMII STRUGURI ASSYRTIKO PLANTATI IN SUA, 08/2014

Podgoria Tryphon la inceputul verii 2008. Vitele-de-vie Assyrtiko au suportat din cele mai vechi timpuri vanturi puternice, soluri superficiale, veri calde si nopti reci in patria lor din Santorini. O podgorie de mare altitudine (975 metri), cu risc major de inghet, aflata in muntii din Tahoe

citeste

ASSYRTIKO INSEAMNA, 08/2014

Assyrtiko de pe solurile vulcanice, fara filoxera, din Santorini este un soi de struguri care merita atentie la nivel mondial. Acesta este capabil sa produca vinuri captivante, de clasa mondiala, care pot invechi cu gratie. Dupa cum spunea John Downes MW in timpul deplasarii de informare a IMW in

citeste

In lumea Boutari Winery, 07/2014

Fascinanta istorie a uneia dintre cele mai mari si cele mai vechi companii vinicole din Grecia, in naratiunea lui Konstantinos Boutari, intr-o dimineata de primavara in biroul sau de la Pikermi (Attica), in care incepe sa povesteasca istoria afacerii de familie, care numara deja 133 ani si patru

citeste

Cea mai recenta evaluare a vinurilor grecesti din partea lui Mark Squires, eRobertParker.com, 7/2014

Aceasta este ultima evaluare pe care dl. Squires a facut-o pentru vinurile din Grecia. Dl. Squires a acumulat, in ultimii noua ani, cunostinte excelente despre podgoriile grecesti si despre cei mai multi dintre producatorii greci. Modul in care dl. Squires testeaza vinurile este putin diferit

citeste

Lava din Santorini intr-un pahar, 07/2014

Cu doar cateva decenii in urma vinurile din Santorini aveau un caracter foarte diferit fata de prezent. Nu doar vinurile albe erau etichetate cu Denumire de Origine Protejata (DOP) Santorini, care insa nu ofereau gama de arome si note de care ne bucuram astazi, ci si cele roze, care erau mai degraba

citeste

Retsina – un vin grecesc unic, cu 4000 de ani de traditie, 07/2014

Ca fapt istoric, Retsina s-a nascut aproape din greseala - ceva ce s-a intamplat si inca se intampla in vin. In antichitate, cand vinul era depozitat (si transportat) in amfore, rasina de pin era folosita ca izolant pentru a sigila gurile amforelor si pentru a proteja vinul de oxidare si de

citeste

"Greek Pink!"

Avram Laurentiu Achim – Presedintele Federatiei Somelierilor din Romania Regele neincoronat al verii, vinul rozé este de multe ori subestimat datorita faptului ca se stiu foarte putine lucruri despre el. Multa lume crede ca este un vin inferior obtinut din amestecarea

citeste

5 Soiuri Mai Putin Cunoscute de Adaugat la Raftul de Vinuri, 07/2014

De Eric Asimov, NY Times Vremurile in alb-si-negru, Cabernet-si-Chardonnay au trecut. Secolul 21 inseamna o explozie de culoare, fiind plin de vinuri superbe produse din struguri mai putin cunoscuti, despre care putini oameni stiau ca exista in urma cu 15 ani. Si totusi, aceste vinuri nu sunt

citeste

Vinul din spatele etichetei: Ramnista, 07/2014

Numele Xinomavro este unul dintre acele soiuri capricioase care sunt foarte selective cand vine vorba despre solul si clima in care cresc. Nativ viilor din nordul Greciei, acesta isi gaseste aici locul potrivit, avand o capacitate unica de fi expresia terroir-ului in care creste. Cand Yiannis Boutaris

citeste

Xinomavro: Secole de Istorie si un Potential Ridicat, 07/2014

Acoperind o suprafata totala de 20. 000 de acri, impartita in 4 regiuni D. O. P. (Denumire de Origine Protejata) si in mai multe zone I. G. P. (Indicatie Geografica Protejata), Xinomavro este principalul si cel mai nobil soi indigen de struguri rosii din Nordul Greciei. Doua dintre principalele

citeste

Decanter World Wine Awards 2014, 07/2014

Unul dintre cele mai mari concursuri de vinuri din lume si probabil cel mai prestigios, Decanter World Wine Awards 2014, s-a incheiat. In acest eveniment foarte mare pentru vinuri au concurat in total mai mult de 15. 000 de etichete din intreaga lume. 224 de experti de vinuri, din

citeste

De ce podgoria din Santorini este unica!, 07/2014

Ce face unice in intreaga lume podgoriile din Santorini? Ecosistemul! Asta inseamna teritoriul, conditiile climatice pe tot parcursul anului, soiurile cultivate acolo, marea, vulcanul si restul elementelor care fac parte din ritmul natural al insulei. Solul este de origine vulcanica,

citeste

Noile punctaje eRobertParker.com pentru vinurile grecesti, 06/2014

La sfarsitul lunii mai 2014 au fost publicate noile punctaje pentru diferite vinuri grecesti evaluate de catre Mark Squires, de la eRobertParker. com. Printre acestea putem vedea: Gentilini Robola 2013 - 91/100; Alpha Estate Xinomavro Reserve Old Vines - 92/100; Samos Vin Doux - 91/100; Samos

citeste